Оборудование Для Ко > 자유게시판

Более чем 50-летний опыт работы в производстве пищевого оборудования и его составляющих определяет отличное качество нашей продукции, разносторонний ассортимент которой, сможет удовлетворить любые потребности самых изысканных профессионалов в секторе ресторации, а успешная продажа, которую наша компания ведёт вот уже более трёх лет, позволяет работать нам без посредников, предоставляя нашим клиентам самые низкие цены https://www.kondhp.ru/products/nbt-280
 
Смешать все ингредиенты, последними добавляя взбитые белки и выпекать в духовке при температуре 180 С на протяжении 30 - 40 минут (проверять готовность зубочисткой) https://www.kondhp.ru/preorder/13400
 
Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании
Обновлено 12 фев 2017  https://www.kondhp.ru/products/otvody-sp55-sp-75-sp-90-sp125-pryamye-i-izognutye-truby-iz-nerzhaveiuschei-i-uglerodistoi-stali-s-odnim-rastrubom
  https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-gilotinnoi-rezki-rezki-plastov-pastila-smokva
  https://www.kondhp.ru/products/konditerskie-formy-metallicheskie
    фасовочно-упаковочный автомат с мультиголовкой https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-moechnaya-tsentralizovannaya-s-obschim-konturom
  Оборудование для мясопереработки,  рыбопереработки https://www.kondhp.ru/categories/vzbivalnoe-oborudovanie
  Хлебопекарное, кондитерское оборудование https://www.kondhp.ru/categories/oborudovanie-dlya-proseivaniya-ochistki-sortirovki
 
По своим параметрам печи максимально удовлетворяют высокие современные технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/konteinery-i-povorotnye-kolesa
 
Тенденция в пекарнях Германии явно идет в направлении длительной расстойки в диапазоне малых плюсовых температур https://www.kondhp.ru/preorder/13244
  При этом необходимо напомнить, что рецептуры замораживаемых, охлаждаемых или долго расстаиваемых продуктов должны быть соответственно подогнаны под используемую технологию https://www.kondhp.ru/preorder/13540
  Такие знания приобретаются на специализированных семинарах или запрашиваются у пекарей-консультантов, владеющих этими знаниями https://www.kondhp.ru/products/klipsator-i-markirovschik-molniya-2
  Например, частично расстоенные тестовые заготовки в отличие от нерасстоенных могут сильно терять в объеме при охлаждении https://www.kondhp.ru/preorder/13527
  Потери эти еще больше, если тестовые заготовки замораживают, т https://www.kondhp.ru/products/protirochnaya-mashina-pm-t1-2u
  е https://www.kondhp.ru/products/drobilki-molotkovye-dlya-izmelcheniya-tverdykh-khrupkikh-sukhikh-nezhirnykh-produktov-na-chastitsy-melkogo-i-srednego-razmera-mdp-1500-mdp-3000
  их внутренняя температура становится ниже -7С https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-narezki-izmelcheniya-korneplodov-stolbikom-lomtikom
  Уже после одного дня хранения выпечки в замороженном состоянии объем ее может снизиться на 25% https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-na-produkte-ustanovki-maloi-gidravlicheskoi-dlya-prigotovleniya-vzorvannykh-khlebtsev-iz-zerna-i-zernovykh-smesei
  Эта проблема отсутствует при складировании выпечки при температуре выше 0С https://www.kondhp.ru/categories/vibratsionnoe-oborudovanie
  Здесь разница объема изделий выпеченных обычным способом и продуктов с прерванной технологической цепочкой едва отличается https://www.kondhp.ru/preorder/12583
  Применение технологии длительной расстойки на малых плюсовых температурах дает наоборот преимущества, поскольку медленная, но не совсем прерванная расстойка позволяет развивать в выпечке более интенсивный вкус и аромат, что позволяет поднять выпечку по качеству в совершенно другую лигу https://www.kondhp.ru/products/konveier-lentochnyi-odnourovnevyi-dlya-transportirovaniya-okhlazhdeniya-konditerskikh-izdelii-posle-vypechki